Plusieurs filières s’offrent aux bacheliers qui voudraient poursuivre leurs études. Pour les étudiants qui souhaitent décrocher un diplôme reconnu sans passer des années à étudier, le BTS diététique est une formation professionnelle qui ne dure que deux ans. C’est un parcours d’étude qui forme directement les élèves au métier de diététicien ou de professionnel en nutrition. Afin d’accéder à ce cursus, il est nécessaire d’avoir davantage d’information concernant le bts diététique en général. Vous devez aussi savoir quel endroit est-il possible de suivre ce genre de formation ? Que pourrait-on attendre d’un étudiant après le BTS diététique ?
Présentation générale du BTS diététique
La diététique est la science de la nutrition équilibrée qui associe la nourriture et la santé. Elle effectue des bilans alimentaires de manière à rééduquer les habitudes alimentaires et hygiéno-diététiques, tout en s’adaptant à chaque type de personne (enfants et adultes). Le Brevet de Technicien Supérieur en diététique est une formation professionnelle spécialisée en nutrition qui dure deux ans. Il s’agit d’un diplôme délivré par l’Etat et la formation est accessible après l’obtention du baccalauréat.
La formation peut être dispensée par des établissements publics ou privées, avec une validation permettant de délivrer 120 crédits ECTS. Chaque établissement propose, en fonction de son moyen d’apprentissage, différents types de formation pratique. Il est possible de suivre une formation en BTS diététique par correspondance, à l’aide d’un cours en ligne. Vous pourrez ainsi bénéficier d’un accompagnement et d’un suivi personnalisé qui sera effectué par un professionnel. Il existe également une formation initiale ou en alternance qui vous permettra d’acquérir des compétences professionnelles. Pour avoir plus d’information sur le sujet, visitez un site comme www.akalis.fr.
Comment se déroule la formation ?
Les contenus du cours ainsi que les modalités d’examens sont les même au niveau national. Vous serez très bien encadrés professionnellement. Les BTS délivrés dans les instituts et les établissements qui existent dans un pays se valent correctement. Le cursus de deux ans offre un programme bien chargé. Le cours est basé sur des matières d’enseignements généraux, comportant les sciences humaines, les langues vivantes, la biochimie, la gestion et l’économie. Pour renforcer les connaissances, le programme pédagogique contient des matières plus détaillées qui demandent un véritable investissement personnel. Il s’agit des cours comme les techniques culinaires, les bases physiopathologiques de la diététique, la nutrition et l’alimentation ainsi que l’établissement de régimes.
Afin d’obtenir un diplôme de BTS diététique, des épreuves écrites se passent à l’issu des deux années de formation. Des stages en entreprise qui durent au total 20 semaines sont répartis sur les deux années. Six semaines de stage sont prévues pour la première année et ce, dans des endroits de restaurations collectives. Le reste est réparti lorsque vous serez en deuxième année, dont dix semaines de stage dans le secteur de la diététique thérapeutique et quatre semaines à un endroit préféré du stagiaire. Une mémoire de soutenance de stage marquera à la fin les efforts fournis par l’étudiant, ce qui lui permettra de valider son diplôme.
Quels métiers faire avec un BTS diététique ?
Le BTS diététique permet à un étudiant de poursuivre ses études lui permettant de décrocher une licence professionnelle dans les métiers de la santé nutritionnelle et de la santé alimentaire. Il y a la possibilité de continuer en classe préparatoire ATS d’ingénierie industrielle. Après l’obtention du BTS diététique, le diplômé pourra intégrer directement le milieu du travail ce qui lui permettra de devenir un diététicien (ou diététicienne) qualifié. Ainsi, ce diplôme permet aux étudiants de s’introduire dans la vie active afin d’intervenir directement dans la prévention, dans le traitement et dans l’information de l’état de santé des patients.
Le diététicien se charge d’aider un patient à trouver son équilibre alimentaire, en lui élaborant un régime alimentaire adapté à son état physique. Il assure également la bonne alimentation de son client, en lui donnant les meilleurs conseils nutritionnels pour mieux s’alimenter. Le diététicien peut exercer ses fonctions dans plusieurs domaines. Presque toutes les portes sont ouvertes à un titulaire de BTS diététique. Un bon nombre d’entreprises sont en quête d’un talent spécialisé. C’est le cas des centres hospitaliers et des centres de soins comme les hôpitaux, les cliniques, etc. Il est le meilleur allié dans les restaurants de collectivités ainsi que dans les industries agroalimentaires ou pharmaco-diététiques. Certaines structures privées et publiques collaborent avec un diététicien: la santé publique, les instituts de recherche, les centres sportives, etc. Un diététicien peut également s’offrir son propre cabinet en s’exerçant librement.